2011/04/03
本日被災地では、南三陸町の荒砥(あらと)保育園の庭に、新たな仮設風呂を設置するための準備作業を始めました。まずは、庭などの片づけを行っています。
また、東京事務所では、管理栄養士の資格をお持ちの方を含む2名の栄養士さんに、避難所での食生活についてのアドバイスを頂きました。今回は、栄 養面でのバランスや食べやすさを意識した具体的な食べ物メニューのご提案などを頂きましたので、今後の食糧支援に生かしていきたいと思います。